вторник, 30 декабря 2014 г.

Новогодний салат овечка 2015

Приближается новый год. Теплый семейный праздник, который мы часто проводим в кругу семьи. Символ Нового 2015 года является овечка. Предлагаю пригласить ее на новогодний стол в виде симпатичного и легкого салатика и пусть она обязательно принесёт благополучие в ваш дом!
Кстати, под этой шкуркой можно спрятать практически любой салат на ваш выбор.


воскресенье, 21 декабря 2014 г.

Львовский сырник

Это, безусловно, очень известная творожная запеканка, не менее известная чем чизкейк.
Рецепт классический. И нет ничего вкуснее на завтрак к чашечке кофе, чем львовский сырник, поверьте!


Слабосоленая семга (лосось, форель, скумбрия...)

По этому рецепту можно приготовить практически любую рыбу. Она получается очень вкусная и нежная, слабо соленая. Стоит ли говорить, что она будет гораздо вкуснее магазинной, к тому же солить рыбу этим способом очень просто и гораздо выгоднее, чем покупать готовую.


Шоколадная глазурь

Такая домашняя глазурь отлично подойдет для зебры или львовского сырника, так же ею можно покрыть практически любой торт или кекс.

Нам понадобится:

1 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. сметаны
2 ст.л. какао
2 ст.л. сахара

Все ингредиенты перемешать и на медленном огне довести до кипения, но не кипятить, снять с огня и украшать.

Сметану в случае необходимости можно заменить сливками или молоком.

среда, 10 декабря 2014 г.

Бисквитный торт со взбитыми сливками и фруктами


Классический бисквит с нежным кремом из взбитых сливок и фруктами. Замечательный, вкусный, нежный и легкий тортик. Приготовить его совсем несложно.

вторник, 9 декабря 2014 г.

Запеченая семга (лосось/форель) в маринаде

Этот рецепт настоящая палочка-выручалочка. Он до безобразия прост и так же до неприличия вкусен. Такой рыбой можно побаловать гостей на праздник или порадовать домашних на семейный ужин. К тому же он займет буквально несколько минут вашего времени. Очень удобно, что можно замариновать рыбу заранее, а непосредственно перед подачей поставить в духовку и через 40 минут получить ароматное и очень вкусное блюдо. Попробовав его вы точно согласитесь, что все гениальное - просто! 

Классический бисквит простым способом

Бисквитное тесто является одним из самых простых рецептов и одновременно самой вкусной основой для шарлотки,  бисквитного рулета, а также всевозможных тортов. Есть разные варианты приготовления бисквита. Этот способ, на мой взгляд, самый удачный, самый простой и самый надежный.

Корнуэльский яблочный пирог

Необычный ароматный и красивый яблочный пирог. Очень нежный и сочный. Не вздумайте жалеть яблок! Чем больше яблок, тем вкуснее будет пирог! Тесто - нежно кексовое, на сливочном масле и сметане. Теперь вы знаете чем порадовать домашних на выходных :)