Митболы с овощами и рисом

Это отличная альтернатива тефтелям, одна из разновидностей запеканки. Просто, полезно и вкусно! А также это способ накормить мужа овощами, а детей мясом))) 

Рецепт составной из разных идей, попавшихся мне в сети.