Жаль, что не получается писать чаще. Столько идей и рецептов и даже фото. Но мое маленькое сокровище не дает маме уделять время чему-нибудь, кроме нее )))
Но иногда мне все же удается )))
Сегодня понадобилось утилизировать немного постоявшую сметану и немного полежавшие бананы.
К тому же непременно надо было опробовать новую форму из итальянского силикона для хлеба и кексов.
Решено, сегодня будет банановый кекс!
В поисках рецептов наткнулась на банановый хлеб с орехами.
Банановый хлеб (он же кекс) популярен в США и Австралии на уровне нашей шарлотки, благодаря быстроте приготовления и доступности ингредиентов.
Я вообще очень уважаю рецепты из серии "перемешал и в духовку" и этот один из них.
Быстро, доступно, ароматно, вкусно и полезно.