В очередной раз изобретая способ утилизировать остатки детских кефирчиков, наткнулась на этот простой и хороший рецепт с поэтическим названием.
На этом рецепте тоже можно поставить ярлык "быстро, просто, вкусно". В общем, рекомендую. Возможно только муки нужно было добавить немного больше. Это видно, сколько тесто возьмет, и зависит от того, какой кефирчик. В идеале делать кекс в жестяной форме, чтобы можно было ее поставить прямо на огонь. Но у меня такой формы нет, я карамелизировала вишню отдельно. Тоже вполне вариант.
