Быстрые творожные коржики без муки, масла и сахара

Эти коржики прекрасная замена "чего-нибудь к чаю" для тех, кто на диете или ПП, а также для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. В них нет сахара и муки и можно с чистой совестью выпить ароматный чай с таким десертом, т.к. в нем очень мало калорий. А еще они получаются вкусные и ароматные и быстро готовятся.

Биточки из индюшиного филе с творогом и зеленью

Эти аппетитные биточки я приготовила двумя способами, каждый может выбрать себе по своему вкусу или традиционное приготовление на сковороде или более полезный и диетический вариант  - в духовке. Вкусно и так и так. Кроме того это хороший способ добавить в рацион домашних творог и зелень, при чем практически незаметно :)

А еще они быстро готовятся. 

Нам понадобится:

700 г индюшиного филе (можно заменить куриным)

2 яйца

200 г пастообразного творога

3-4 пера зеленого лука

небольшой пучок петрушки

соль

свежемолотый перец