Википедия пишет, что сыр тофу -
это пищевой
продукт из соевых бобов,
богатый белком. Тофу обладает
нейтральным вкусом (то есть собственный
вкус почти отсутствует), что является
одним из преимуществ тофу и позволяет
универсально использовать его в кулинарии.
Этот сыр часто используется в японской,
китайской, тайской, корейской и вьетнамской
кухнях. А нам он может помочь во время
поста. Предлагаю быстрый и вкусный
рецепт с этим сыром.
