Рийет из индюшиного филе с яблочным мармеладом

Люблю рецепты, в которых из сочетания простых ингредиентов на выходе получается необычный, вкусный и нарядный продукт. Рийет - разновидность паштета, но более грубого, крупного помола. Индюшиное филе  в этом рецепте смело можно заменить на крупную куриную грудку. Такую закуску можно подать порционно в песочных корзинках на праздничный стол, а можно подать в небольших салатниках. Это отличный перекус, а может и завтрак и даже ужин. Вкусная закуска для любого времени года и случая. Рекомендую!

Рыба, запеченая в солевой шубе (КШ)

Воистину, все гениальное - просто! Этот рецепт не потребует ни сложных ингредиентов, ни огромного количества времени. А результат точно вас удивит! Рыба в такой "шубке" получается очень эффектная, сочная, вкусная, ароматная и диетическая (ни грамма масла в рецепте не используется). К тому же готовится очень быстро и просто. 

Не нужно бояться соли в "шубе", она не пропитается в рыбу и рыба не будет пересоленная, проверено.

Творожно-миндальные подковы

Довольно простой и быстрый рецепт вкусного творожного печенья. Необычное оформление и аромат миндаля дарит ему необычные нотки и радует глаз. Ну и несомненная польза творога, который здесь вообще не чувствуется. Этот рецепт очень поможет мамам, которые стремятся накормить творогом своих домашних.

Шоколадный блинный торт с малиновым курдом

Шоколадный блинный торт с малиновым курдом...не знаю как вам, а мне уже одно название ласкает слух. Звучит красиво. А еще вкусно и необычно. Не самый простой рецепт, но и не самый сложный.

Блинчики в этом торте не обычные, на черном шоколаде и роме, в общем это просто довольно удобный способ выпечки тонких коржей. 

Малиновый курд - можно заменить любым другим курдом или кремом на ваш вкус. Но этот здесь очень гармоничен. Только на мой вкус его нужно приготовить побольше :)
Оригинал взят тут.

Курица в гранатово-соевом соусе

Очень вкусный способ приготовления курцы. Мясо получается очень нежным, мягким, легко отстает от кости. Занимает минимум времени, но при этом такую курицу можно смело подавать и на праздничный стол и для семейного ужина.

Гужеры с сыром, горчицей, зеленью и чесноком

Совершенно фантастический рецепт! Это очень вкусные мини-булочки, почти эклеры, но не сладкие, а соленые и не просто соленые, а с сыром, горчицей, зеленью и чесноком! Устоять невозможно! Неприлично вкусно! Непревзойденно подходят к супам и бульонам. Нужно обязательно поэкспериментировать с начинками.
Не рекомендую уменьшать пропорции, т.к. эти микро-булочки улетают мгновенно!

Жареный тофу под соевым соусом с помидорами черри

Википедия пишет, что сыр тофу - это пищевой продукт из соевых бобов, богатый белком. Тофу обладает нейтральным вкусом (то есть собственный вкус почти отсутствует), что является одним из преимуществ тофу и позволяет универсально использовать его в кулинарии. Этот сыр часто используется в японской, китайской, тайской, корейской и вьетнамской кухнях. А нам он может помочь во время поста. Предлагаю быстрый и вкусный рецепт с этим сыром.

Кексы с тыквой

Не секрет, что тыква весьма полезный продукт. Предлагаю вам попробовать  эти симпатичные и вкусные тыквенные кексики. У них приятная текстура, они в меру сладкие и ароматные.