Про этот торт можно сказать, что он авторский, т.к. изобрела я его сама. Мне нужен был легкий летний торик для дня рождения свекрови, а все пересмотренные варианты рецептов были или тяжелые в смысле масляных кремов например или слишком многоэтажные и сложные, многокомпонентные.
В конце концов, перелопатив тонну рецептов, я поняла, что мне ничего не подходит и решила сделать свой вариант.
Комбинация оказалась удачной, но пошаговых фото я не делала, т.к. не была уверена в успехе этой авантюры :)
Гости съели торт в буквальном смысле за секунды, я еле смогла отвоевать кусочек для фото разреза :)
Так что рекомендую. Тем более, что торт довольно простой в исполнении и очень легкий приятный на вкус. Клубнику при желании можно заменить любой другой летней ягодой или же сделать микс из ягод.
