пятница, 5 августа 2016 г.

Творожные панкейки

Такой вариант завтрака по достоинству оценят и взрослые и дети. Эти простые творожные панкейки нежирные, в меру сладкие, слегка влажные и конечно, полезные. А готовятся не намного сложнее обычных оладий. Рецепт точно идет в категорию "быстро и просто". Мои домашние смели их очень быстро :)
Рекомендую!

среда, 3 августа 2016 г.

Юбилейное печенье


Кто же не любит Юбилейное печенье? Конечно оно дома не получится точь в точь как покупное, но зато вы точно будете знать его состав и сможете спокойно давать его деткам и кушать самим, не волнуясь о подозрительных добавках, улучшителях и маргарине в составе. Готовится оно быстро, а съедается еще быстрее. Мои домашние от него в  восторге :) Рекомендую


среда, 8 июня 2016 г.

Домашние мятные трюфели



Сочетание ароматного шоколада и легкой мятной прохлады, тающее на языке послевкусие обещания лета и теплых волн, криков чаек и морского бриза....Такие ноты у этих потясающих домашних мятных трюфелей, которые готовить очень легко и быстро. Предупреждаю: заканчиваются они так же быстро! :)

Банофи пай (banoffee pie)


Когда я встретила в сети рецепт Баноффи пай, меня в нем привлекла заглавная картинка и какое-то очень вкусное название :) Баноффи - произносишь и будто откусываешь кусочек чего-то невообразимо вкусного!
Ну правда же красавец! Посмотрите на фото!

Оказалось, что Баноффи пай (banoffee pie) - очень известный пирог. Придумали его в Великобритании в Западном эссеке в 1972 году англичане Ян Даудинг и Найджел Маккензи и ввели в меню ресторана "Голодный монах". Рецепт так понравился посетителям, что быстро приобрел популярность и вскоре появился в ресторанах Америки и Австралии под названием "Американский пирог". Споры об авторстве пирога и его подлинном рецепте не утихают до сих пор, однако мы оставим их в стороне и перейдем к самому пирогу и его рецепту. Он очень вкусный и однозначно стоит того, чтобы быть приготовленным!
А еще он мне понравился тем, что его можно готовить поэтапно и поэтому он не забирает много времени. Удобно, что можно готовить небольшими набегами на кухню по 10-15 минут. 

Название пирога расшифровывается как banana и toffee и это его два главных ингредиента - бананы и тоффи, т.е. карамель, ирис. 

Для начинки можно растопить ириски, сварить и заглазировать карамель или использовать готовое сгущенное молоко. Я все-таки бы рекомендовала найти хорошее качественное сгущенное молоко и отварить его в банке или купить хорошее готовое вареное сгущенное молоко и дать ему постоять в шкафу 2 месяца. Зачем? За это время в сгущенке сформируются волшебные хрустящие кристаллы молочного сахара, которые добавят этому пирогу приятный хрустящий вкус. 

воскресенье, 5 июня 2016 г.

Окрошка классическая на кефире

Как же приятно в жаркий летний день откушать в обед холодной окрошечки! Пожалуй это одно из тех самых летних блюд, без которых лето и не лето вовсе. Тем более, что готовить его быстро, особенно если заранее отварить все необходимое. Я предлагаю рецепт окрошки, которую можно даже маленьким детям, если убрать из рецепта горчицу. 

суббота, 4 июня 2016 г.

Классические американские панкейки

Потрясающий завтрак - быстро, просто, вкусно, не жирно! Не зря панкейки так ценят и любят во всем мире. Это классика! Настоятельно рекомендую!

понедельник, 21 марта 2016 г.

Быстрый миндальный пирог со сливами и карамельной корочкой



Вначале сладость карамельной корочки, затем влажный рассыпчатый ароматный миндальный пушистый бисквит и приятная кислинка сливы финализирует бурю вкусовых ощущений в одном маленьком кусочке этого просто миндального пирога со сливами.

20 минут на приготовление и около часа в духовке и всего лишь 10 минут до тех пор, когда домашние будут подбирать крошки с тарелки, на которой совсем недавно был это пирог.
Рекомендую!