Шоколадное печенье с трещинами ШОКОБУМ

Волшебные трещинки шоколадного печенья на столько фотогеничны что, мне кажется, этот рецепт облетел весь мир. Нашла его несколько вариаций, этот приглянулся больше всех. Будьте готовы, что все ваши домашние прибегут на этот волшебный аромат на кухню. Очень вкусное, ОЧЕНЬ ШОКОЛАДНОЕ и очень ароматное печенье. 

А готовится очень просто. 

Классический чизкейк

Чизкейк - как много в этом слове! Нежный, сочный, ароматный, мягкий, сливочный, легкий, приятный, мягкий, вкусный! Потрясающий рецепт американской кухни, так полюбившийся во всем мире.

Как часто бывает со многими популярными рецептами, и чизкейк не исключение,  - не стихают споры об истинности, подлинности и оригинальности его рецепта. Существует множество вариантов рецепта чизкейка. Это лишь один из многих, впрочем, довольно удачный.

Шикарные заварные блины на молоке и кефире

Такой рецепт я давно искала - чтоб блинчики были влажные и мягкие. Они получаются немного толстенькие, любителям тонких блинов они не подойдут, но они ОЧЕНЬ вкусные, ароматные и красивые! Тесто приятное в выпечке, но довольно тугое и густое - надо быстро его распределять по сковороде.
Замечательные блины - рекомендую!

За рецепт спасибо Анне Малько :)

Тонкие блины на молоке

Масленица славится разными блинами. У меня есть классический рецепт в блоге, а это его версия. Такие блинчики получаются очень-очень тоненькие.

Салат с красной фасолью

Простой, но довольно необычный и вкусный салат.


Готовится очень быстро - настоящая палочка выручалочка для ситуации "гости на пороге".

Домашние пельмени на заварном тесте

Домашние пельмени это музыка для слуха и нюха. Не знаю как у вас, а у меня всегда домашние просят пельмени. Потому что ничто не сравнится с домашними пельменями. Магазинные не то, что бы не то, а совсем вообще не то - сплошное разочарование.
А домашние - сплошное наслаждение. И, в общем-то не так уж и сложно.
Мне недавно досталась старинная пельменница, с ней вообще здорово получилось, но и лепные тоже очень вкусные получаются.
Рецепт простой и удобный.

С Новым 2017годом!

От всей души поздравляю всех читателей моей домашней кулинарной книги с Новым 2017 годом!

Пусть обязательно и непременно будут сбываться ваши мечты в этом Новом году!

***Ура! ***